此行潔屋中央工廠與地方分店的田野調查,除了讓人大開眼界,實際動員團隊,也為這個禮拜的設計提案奠立基礎,從發現問題到如何解決它,為了能做到滴水不漏,各組是卯足了盡,有相機拿相機沒相機用眼睛、紙、筆來記錄。首先第一站來到中央工廠,看到分工細緻的泰勒化模式,讓人聯想到加工出口區,每位員工都不斷重複著相同動作,大家熟練的操作,潔屋老闆向我們一一介紹各個區域的工作及機器的用途, 例如這台隧道式烘乾機,就是潔屋老闆的發明,還因為沒來得及時申請專利,被德國人給仿冒。走著走著不小心還會被漫天飛舞的衣服、褲子、棉被、床單給打到。
到了中午吃飯時間,大伙邊吃飯邊討論, 也看到潔屋老闆的另一項秘密武器"收送袋",也是我們這次所要 設計的重點,看著老闆邊講解邊操作,雖然他直說這是個失敗品,還有進步空間,但在我看來他已經是個很完整的袋子,摺疊收納的方式也很方便,只是外型稍為簡潔了點,可以在外觀上做點調整,除此沒有太大缺點,讓我有點懷疑該怎麼在改良他,想必這會是我們這次再討論過程中必須面對的一大難題。
吃飽喝足逛完中央工廠後,我們朝向各分店出發,很幸運的我們剛好是最後一組下車,有足夠的時間在車上養足精神,帶著老師為我們準備給店家的見面禮及分配好的問題,和分店的老闆夫婦訪問了一個下午,也看到拿衣服及送洗的客人,過程還算順利,獲得不少收穫。
最後的重頭戲也是此行台中最期待的行程之ㄧ-逛逢甲夜市,由在地人俊智帶領我們直奔最道地的小吃,其中最讓人回味的莫過於辣椒飯了,對於愛吃辣的我來說,真是一大口福。另外還有超便宜熱狗,大家就人手一支,吃不夠的就買兩隻吧,暫時將減肥一事拋諸腦後。在我們逛T-SHIRT攤的時候,俊智也很貼心的請大家吃著名的茶葉蛋,果然和一般便利商店買的不一樣,很入味。花媽和布瓜吃完鹹的、熱的便嘴饞想吃甜的、冰的,我們又買了阿伯冰棒,發現他開了好多分攤。最後在逛的很匆忙情況下,還遲到上巴士,在車上仍對逢甲戀戀不忘。
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